新入社員!?

今回、新入社員として仲間入りしたのは・・・・

烏骨鶏

生後60日と90日の雛それぞれ4羽づつ計8羽です。

新社屋も社員の手により完成!!

烏骨鶏小屋

新入社員による仕事(産卵)は8月頃かな?

烏骨鶏とは、

アジア東部原産、頭頂に羽冠があり、全体の羽毛は白・黒などで

細裂でふわふわと絹糸に似ている。

川・肉・骨ともに暗紫色なので、この名がある。

烏骨鶏の卵は滋養に優れていることから、古くから薬鶏として

貴重に扱われています。ビタミンC以外ほぼすべての栄養素を含む

「完全栄養自然食」で「食品随一」と言われています。

卵の価格は300〜500円とかするそうです。